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OCASIÓN

Cámara expositora para maduración de carne

Proyec

CMC 1

2.000,00 €

Dimensiones: 695x690x1890 mmRango de temperatura: 0-10 ºCRango de humedad: 60-90%HR

Maquinaria de cocción

Placa Inducción Encastrable Mirage Vollrath

Pujadas - Vollrath

59601

644,63 €

Dimensiones: 34x30 cmDiámetro: 36 cmVoltaje: 230 VPotencia: 1800 W

OCASIÓN

Elemento Neutro MN 94 EV

Jemi

MN 94 EV

413,22 €

Dimensiones: 400 x 900 x 850 mm

Fry Top

Fry-Top Eléctrico Plancha Cromada Lisa

0G0FT4E

983,47 €

Plancha: cromada - lisaVoltaje: 400V 3~ / 230V 3~ / 50 ÷ 60 HzPeso neto: 45 KgDimensiones: 350x700x240 mmPotencia eléctrica: 5,1 Kw

OCASIÓN

Lavavajillas bajomostrador GS-5 AF

Jemi

GS-5 AF

838,84 €

Dimensiones: 480 x 550 x 720 mmDimensiones cesta: 400 x 400 mmProducción/hora: 1.000 vasos / 350 platosProducción cestas/hora: 30 cestasAltura útil: 290 mmVoltaje y potencia: 230 II 2,97 kW monofásicoCiclo: 2 minutos

OCASIÓN

Baño maría 7701

Proyec

7701

123,97 €

Baño maría

Fry Top

Plancha Fry-Top a Gas

Jemi

SFRT60

566,12 €

Dimensiones: 400 x 600 x 260 mmAlimentación: gasÁrea útil: 341 x 394 mmPotencia: 8,02 Kw - 6.900 Kcal / h

Fry Top

Fry-Top Serie 600 Liso Sobremesa Eléctrico

Jemi

SFRTE 62

805,79 €

Dimensiones: 800 x 600 x 260 mmSuperficie útil: 741x394 mmPotencia: 9,6 kW

Maquinaria de cocción

Freidora dos cubas

IG0FR6G

2.037,19 €

1Freidora dos cubas

Maquinaria de cocción

Cocina a gas

0G0FA0

553,72 €

Cocina a gas

Maquinaria de cocción

BAÑO MARÍA GN 2/1

Proyec

BAÑO MARÍA

661,16 €

Dimensiones: 720x630x335 mm Gastronorm 2/1

Maquinaria de cocción

Parrilla Gas en Piedra Cerámica

0N0GRG

1.582,64 €

Alimentación: GasPotencia gas: 9 kWDimenesiones: 40x92x25 cmEspesor encimera: 2 mm

Maquinaria de cocción

Freidora a gas 10+10 litros

Berto's

GL 10+10B

1.719,01 €

Dimensiones: 800x700x290 mmDimensiones cesta 235 x 290 x 95mm.Potencia Gas (Kw): 13,8Capacidad litros: 10 + 10

Cuba Aislada para Sous-Vide Sammic de 56 Litros

Fuera de stock

Maquinaria de cocción

Cuba Aislada para Sous-Vide Sammic de 56 Litros

Sammic

1180065

289,26 €

Dimensiones: 660x600x288 mm56 Litros (2/1 de 150mm)

Ver

Maquinaria de cocción

Freidora de Gas 1 Cuba 12 L

0G1FR3G

3.884,30 €

Cantidad cubas: 1Litros cada cuba: 12Potencia gas: 11 kWDimenesiones: 35x70x90 cm

Planchas

Plancha Snack Lisa Media Eléctrica Hierro Fundido

Sammic

GLM-6 (5100042)

326,45 €

Plancha base y tapa grill liso. Superficie de la placa: 365 mm x 245 mm Dimensiones: 512x430x240 mm Potencia: 3000 W

Hornos

Horno eléctrico de convección YXD-8A

Proyec

YXD-8A

950,41 €

Horno eléctrico de convección

Maquinaria de cocción

Horno con humidificador WFX-204DHJ

Proyec

WFX-204DHJ

1.702,48 €

Horno con humidificador

Planchas

Plancha Snack Gas Superficie Acero

Sammic

SPG-801 (5130317)

425,62 €

Placa de acero de 6 mm. de espesor.Superficie de placa 783x395 mm.3 quemadores.Dimensiones exteriores: 800x507x234 mm

Planchas

Plancha Snack Eléctrica Acanalada Simple Hierro Fundido

Sammic

GRS-5 (5100030)

289,26 €

Potencia total: 1800 WSuperficie de la placa: 255 mm x 245 mmDimensiones: 400xx430x240 mmPeso: 20 Kg

Planchas

Plancha Snack Eléctrica Mixta Doble Hierro Fundido

Sammic

GLD-10 (5100037)

371,90 €

1/2 Lisa sin tapa, 1/2 Acanalada con tapa Dimensiones: 690x430x240 mmSuperficie de la placa: 550mm x 245mmPlancha combinada base lisa, acanalada y grill acanalado.Potencia total: 2900 W

Planchas

Plancha Acanalada

Sirman

PD POWER RR-RR

500,00 €

Superficie útil: 500x255 mmDimensiones: 545x435x300 mm (tapa abierta 660 mm alto)Potencia: 4500 WAlimentación: trifásica