Lavado de vajilla

¿Qué es un lavavajillas profesional?

El lavavajillas profesional tiene como función limpiar los restos de la comida en la vajilla, cubertería, cristalería así como utensilios de cocina. Los lavavajillas industriales no solo permiten lavar grandes cantidades de vajilla, sino que cuentan con una mayor potencia debido a su objetivo de dejar los cubiertos de un negocio impolutos.

En Proyec Horeca encontrarás muchos modelos de lavavajillas para hostelería. Gracias a este amplio abanico de productos, te damos la opción de encontrar ese producto que tanto buscas para tu local cubriendo tus necesidades, ya sea por su tamaño o por las diferentes características.

¿Cuánto tiempo dura el proceso de lavado de un lavavajillas para hostelería?

Los lavavajillas para restaurantes trabajan con un ciclo de limpieza que no supera los 5 minutos así como un aclarado que dura entre 15 y 60 segundos. Con esta rápida operación no solo contribuyen a un considerable ahorro de tiempo, sino que mejora la capacidad del local para poder cubrir la atención de un número mayor de clientes. Todo esto mientras se garantiza la limpieza adecuada de la vajilla.

Por supuesto, dependiendo del modelo, se pueden llegar a adaptar los ciclos de lavado. Sin embargo, la finalidad de estos lavavajillas es la de ayudar a mantener un ritmo en cocina mucho más rápido, asegurando que el servicio no se vea interrumpido por la falta de utensilios limpios. Con esto, siempre se garantiza la mejor experiencia para el cliente.

¿Cómo funciona un lavavajillas para bar?

La función de un lavavajillas profesional para bar no cambia mucho respecto a los que se usan en un hogar. En este, la bomba manda agua caliente con jabón a los aspersores que giran, haciéndolo con tanta fuerza que provoca el movimiento de estos. Gracias a esto, el agua llega a todos los rincones del lavavajillas.

Una vez finaliza el proceso de lavado, aclarará los platos con agua fresca para garantizar el último toque perfecto. Con esto, se garantiza que los utensilios del local siempre estén en las mejores condiciones, ofreciendo al cliente la mejor experiencia posible y, sobre todo, evitando los sustos de un cubierto con manchas o restos de comida.

¿Cuál es el precio de un lavavajillas industrial?

Al igual que sucede con los electrodomésticos que podemos comprar para nuestro hogar, en el catálogo de lavavajillas industriales hay una gran variedad y, por tanto, un filtro de precio que varía. Dependiendo de las características que busques, ya sea para lavaplatos o para un lavado de vajilla completa, verás un espacio de precio que va desde los 900 hasta aproximadamente los 5000 euros.

Los lavavajillas industriales pequeños son más completos e ideales para obtener un alto rendimiento, a pesar de tener un espacio limitado que se combina con la eficiencia y compatibilidad. Sin embargo, si para tu bar o restaurante requieres de un lavavajillas más potente, entonces tendrás que ir a por lavaplatos diseñados para cumplir no solo con las exigencias de la rapidez y eficacia, sino también con propuestas ajustadas en tamaño para garantizar su adaptabilidad.